河北元昌食品機械科技有限公司!


            • 加快生豬生產恢復 屠宰設備實現產能擴張

              2021-08-22

                生豬屠宰機械化有助于促進生豬產能擴張,保護豬肉生產,確保食品質量。我國生豬屠宰設備通過不斷的技術引入、消化吸收、創新研發,在設備性能、運行穩定性、自動化水平、質量管控等多方面都取得了不錯的發展成果。

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            • 真空滾揉機的特點

              2021-04-19

                真空滾揉機提高鹽溶性蛋白質的提取,使腌制液在肉內均勻分布并被充分吸收; 增強了肉的結著力,提高產品的彈性; 改善制品的切片性,防止-切片時產生破壞; 增加保水性,提高出品率; 增加產品的柔嫩性和結構穩定性。

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            • 肉類加工機械 (肉類加工設備)

              2021-04-08

                肉類加工機械是一種加工設備,是肉類工業發展必須而重要的保障。在上個世紀八十年代中期,原國家商業部為了提高我國的肉類深加工技術,開始從歐洲進口肉類加工設備。從那時開始,我國的肉類加工企業開始認識和了解現代化的加工設備、工藝及產品;肉類加工機械制造廠家也開始接觸先進的肉類加工設備,并開始借鑒國外的技術開發中國自己的產品。至今整整二十年。

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            • 2021上海肉類展

              2021-02-18

                2021SME第16屆中國(上海)國際肉類工業展

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            • 肉類加工行業定義及分類

              2021-01-19

                肉制品產業鏈可以基本劃分為3個大的業務板塊,我國風味肉制品在全國上市的品種約有500多個,2019年肉類總產量達到8625.00萬噸,以下是肉類加工行業定義及分類分析。

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            • 我國肉類加工機械技術裝備日趨“自主”

              2020-12-23

                肉類工業“十二五”規劃指出,我國肉類加工業的重點任務是進一步調整生產結構,穩步發展豬肉、牛羊肉和禽肉加工。優化肉類食品結構,提高冷鮮肉比重,加強肉制品的精深加工,促進資源的綜合利用。在肉類工業快速發展的同時,眾多肉類加工機械企業異軍突起。未來,我國肉類加工機械市場潛力巨大,肉類加工機械產業將迎來新一輪的快速發展。

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            • 肉類加工與機械設備之熏烤機

              2020-10-19

                熏烤在肉類特種風味加工中較為常用的加工方法之一,熏制有冷熏和熱熏兩種加工方法,冷熏是將腌制好的肉原料在煙熏設備中熏制6小時以上,熱熏在烤制過程中加以熏制,其加工過程約60分鐘。也有將鹵制后的肉產品在設備熏制10~15分鐘,熏制后的肉產品其表棕紅油亮、風味濃郁。

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            • 肉類加工機械 (肉類加工設備)

              2020-10-18

                肉類加工機械是一種加工設備,是肉類工業發展必須而重要的保障。在上個世紀八十年代中期,原國家商業部為了提高我國的肉類深加工技術,開始從歐洲進口肉類加工設備。從那時開始,我國的肉類加工企業開始認識和了解現代化的加工設備、工藝及產品;肉類加工機械制造廠家也開始接觸先進的肉類加工設備,并開始借鑒國外的技術開發中國自己的產品。至今整整二十年。

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            • 斬拌機的技術要求

              2020-08-09

                 做肉丸、腸類的的用戶都知道離不開斬拌機,那么斬拌機最主要的作用是那些呢?

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            • 肉制品加工業產能擴張 肉類機械成背后助力

              2020-05-11

                日前,中央再次發放1萬噸中央儲備肉。據悉,今年年內中央儲備肉的投放量將近30萬噸,增加肉類市場供應,更好地滿足了居民消費需求。肉在我們飲食生活中不可或缺,如今,隨著消費多樣化,肉制品深加工產業正在不斷發展。同時,也為肉類深加工設備帶來了新的發展趨勢。

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